햄버거에서 수제버거 기준이 머에요??
제일 큰 요소인 빵하고 패티 기준으로
빵, 번을 직접 반죽부터 하는 건지
패티는 직접 고기 사와다 갈아서 만드는 건지.
개인가게는 이해를 하겠는데
지점이 수백개가 되는 프랜차이즈 버거가게들이 수제버거전문점이라고 하는데
멀 수제를 했다는 건지??
제일 큰 요소인 빵하고 패티 기준으로
빵, 번을 직접 반죽부터 하는 건지
패티는 직접 고기 사와다 갈아서 만드는 건지.
개인가게는 이해를 하겠는데
지점이 수백개가 되는 프랜차이즈 버거가게들이 수제버거전문점이라고 하는데
멀 수제를 했다는 건지??