오늘은.....홍게....!

어제 왠지...밤중에 랍스터가 막 땡기더니....

오늘 동생내려오면서 홍게 쪄왔네요.

아 참고로 여기서는 대게식당 이런데 가서 절대안묵음...

직접 골라서 그냥 키로달아서 활게사와서 쪄묵거나...

현장에서 찜만해서 가져옴ㅋㅋㅋ

한번묵을때 질리도록 먹어버림.....

20마리....

저녁에 10마리 묵고....

아직 10마리 남았네요.

아 여기서 홍게 고르는 꿀팁하나.....

다리살은 일반 심해 홍게가 맛나고...

게장은 갓바리 홍게가 맛납니다!

취향따라 골라드시길!

그리고 대게는 구정 전후가 가장 맛나고 수율이 좋습니다!

홍게는 12~1월이 시즌이긴한데 사실상 연중시즌이라 보시면 됩니다.

기회되시면 새벽어판장 가서 금방잡아온 게 현장에서 공수하셔서 한번드셔보셔요.

가격도 저렴하고 스트레스를 덜받아서 맛도 좋습니다^^


저녁 맛나게들 드시고...

저는 붕어 낚시나 가볼까하네요ㅎㅎ